log

猟奇的な鍋★(プデチゲ)

10 18 *2007 | Recipe::プデチゲ

【材料】
絶対いるものは、即席ラーメンの麺!
スープは捨てちまぇ~!それとキムチだッ!
野菜は何でもいいが、白菜と葱・もやしは欲しいな・・・
冷蔵庫の中の野菜全部ぶち込みな。
あと、豚肉かウインナーだな。
調味料は、コチュジャンとあれば中華だし。無
ければコチュジャンだけでもいいか。
じゃあ、いくぜ・・・

【作り方】
 
1、材料を一口大に切るんだ。
・・待った!麺は切っちゃだめだ!

2、鍋に材料を入れて、少し多めに水を入れ、火にかけるんだ。
・・・おいおい、麺はまだだぜ。

3、軽く湯気が立ってきたら、中華だしとコチュジャンを入れようか。

4、沸騰したら、灰汁を取って味見だ・・どうだ?うま辛いか?  
自分好みで調節しな!

5、味が決まったら、いよいよ麺だ!

6、麺がほぐれたら、召し上がれ。


☆スナイパーのひとくちメモ

とても簡単な、韓国料理の一つ。
アイデア一つで個性のある、アンタだけのオリジナル料理になんぜ・・。

21:09

  • newer
  • older